“擺攤賣草莓,看看今天能賺多少錢!”“炸鮮蘑,一共花了73塊,看看今天能賺多少錢!”在@大洋是個好人 快手賬號主頁視頻里,大洋化身市場里的各種攤主,帶粉絲們走近各式小攤生意。
從進貨、備菜,到調料、擺攤,大洋的鏡頭深入一樁樁擺攤生意的源頭,給眾多想要小本創(chuàng)業(yè)的人們送上干貨教程。大洋相信天上不會掉餡餅,也堅定地認為只要付出就會有回報。他用視頻幫助越來越多人找到“小本致富經”,自己也在短視頻創(chuàng)作者這條路上,收獲著屬于自己的職業(yè)價值。
有價值的創(chuàng)作,才能走得更遠
30歲那年,大洋決定離開從業(yè)六年的金融企業(yè),出來干一份自己的事業(yè)。在此之前,大洋曾經從事過餐飲行業(yè),也當過銷售,賣過快消品、慢消品,對于行業(yè)的選擇,大洋最看重的還是發(fā)展前景。
2022年年初,正在尋找創(chuàng)業(yè)機會的大洋把目光投向了快手短視頻平臺?!岸桃曨l那時候是個風口,別人都能做成功,我也可以去嘗試做做?!边x定了行業(yè),大洋開始摸索適合自己的內容賽道?!拔矣X得短視頻要想做得長遠,你的內容得能給人帶來價值,情緒價值也好,知識的價值也好?!?/P>
唱歌贏不過別人,搞笑也沒有天賦,自己的優(yōu)勢似乎就只有多個行業(yè)的從業(yè)經歷。幾番衡量下,大洋找到了一個適合自己的方向——職業(yè)探索?!拔易约鹤鲞^那么多行業(yè),在金融行業(yè)里也不斷接觸中小微企業(yè)。通過我的視頻,大家能了解到自己沒接觸過的行業(yè),這也是一份價值啊?!?/P>
說做就做,作為資深快手用戶的大洋給自己起了個更有記憶點的名字——“大洋是個好人”,就此開啟了短視頻事業(yè)?!澳菚r候什么也不懂,就自己看視頻學,怎么起號、怎么拍攝、怎么剪輯?!眲偲鸩綍r沒有流量,粉絲也不多,大洋也不放棄,不斷總結經驗、調整視頻方向,優(yōu)化拍攝結構和技巧。
在不斷探索中,大洋也有了一套短視頻方法論。“首先選題要貼合熱點,比如現在要入夏,青梅也下來了,大家就會關注青梅汁怎么制作?!逼浯?,在視頻內容編排上,大洋也頗有講究?!伴_頭的內容一定要吸引觀眾,中間就要輸出價值,比如教大家美食配方?!?/P>
視頻中,大洋走進出租車、寵物店、眼鏡店等各行各業(yè),也擺攤去賣糖炒板栗、糖葫蘆、草莓菠蘿。在各個職業(yè)的“親身體驗”下,大洋給觀眾帶來了更強的代入感,讓大家體會到“這個生意到底能不能做”。
隨著大洋發(fā)布的一條賣爆米花的作品“小火出圈”,他也逐漸受到更多人的關注。如今,“大洋是個好人”賬號粉絲量已經突破了222萬,大洋的團隊也從最開始的兩個人,發(fā)展到了8人小團隊。
“十萬粉絲的時候就有廣告商找我們拍視頻了,有了收入之后逐漸組建了團隊?!庇么笱蟮脑拋碚f,他的團隊“‘麻雀雖小’,反正什么都有”,除了常見的剪輯、運營,還專門配置了兩位廚師。因為大洋覺得,自己得對粉絲負責。“我不想給粉絲們帶來誤導,所以雇了兩位廚師專門研發(fā)配方,買來的配方也會讓廚師品嘗后再開發(fā)?!?/P>
最真實的體驗,就是最實用的教材
在做短視頻的一年多以來,大洋堅持保證作品內容的真實性,為用戶呈現出不同創(chuàng)業(yè)項目在市場內的實際運作情況。對于簡單的街邊小吃,大洋會自己擺出小攤,嘗試經營。而對于門店類的創(chuàng)業(yè)項目,大洋會走進店里,以采訪解說的形式挖掘出更多內行信息。
很多商家起初并不愿意分享,大洋就拿起自己做銷售時的本事,進行陌生拜訪,直接上門和老板溝通利弊?!白鲆曨l分享能幫助更多人去了解這個行業(yè),同時其實也不會影響到商家的生意,甚至能為商家宣傳一波,用戶看到坦誠分享的老板也會產生好感,這是一個互惠互利的過程?!?/P>
事實上,陌生拜訪的成功率并不高,即使有很多商家愿意毫無保留地分享,但大洋偶爾也需要拿出成本,花錢去學專業(yè)配方。在大洋的主頁里,用戶能看到特色美食魷魚炒實蛋的制作流程,學到陜西涼皮的正宗做法,也能找到飯店級香辣蟹的秘制配方。
對于這類復雜的制作方法,大洋通常會產出2-3集的系列視頻,詳細拆解步驟?!跋扰臄z商家分享的內容;然后我們要嘗試做出來,實驗一回;最后再出門擺攤,讓大家看看實際售賣的情況怎么樣。”
除了此類專業(yè)性強的項目,大洋作品中更多的還是小成本創(chuàng)業(yè)項目的方法講解。無骨雞爪、烈火牛肉、鐵板魷魚、烤冷面……大洋帶著用戶認識了各類小成本美食攤,自己也在各個行當里留下了足跡。
“我每一條擺攤視頻都是真實的,你要讓用戶看了有參考價值?!币粭l3分鐘的擺攤視頻,需要2-3天的拍攝周期。在拿到配方后,團隊內部要進行調制優(yōu)化,準備出攤,再配置工具、準備食材,最重要的還要選址?!半m然現在很多城市都有支持政策,但還是要根據各地的不同規(guī)定來,擺攤也需要去合規(guī)的地方?!?/P>
即使前期準備充足,在實際擺攤過程中大洋也遇到過不少意料之外的情況?!坝幸淮钨u冰糕,賣著賣著突然下雨了,推著車走的時候車胎又扎了,等我們抬著車去修完后已經晚上八點多了?!贝笱蟊硎荆瑪[攤的小成本項目雖然收益快,但能做下來也并不容易。
為了能夠給看視頻的粉絲帶來實際幫助,在自己擺攤經營的視頻里,大洋會把成本投入和最終收入清清楚楚地展示出來?!白尨蠹伊私獾阶鲞@個的利潤大概是多少,他自己再實踐就會有一個對比,更能看清這個行業(yè)適不適合自己?!?/P>
理性看待風險,堅持方可取勝
重實操,是貫穿大洋創(chuàng)作的核心理念??紤]到夏天將至,夜市生意愈發(fā)火熱,近期他的視頻多為小餐飲項目、美食配方類的內容。在大洋看來,這類項目不僅能快速上手,更重要的是前期需要的投資成本低,對大多數人來說都容易落地。
“大部分關注我的粉絲,還是想通過視頻學到一些創(chuàng)業(yè)或者副業(yè)的技巧。”去年,有位粉絲看了大洋做鹵貨的視頻,不到一周就出攤了,他在后臺私信告訴大洋,很多人夸自己做的味道很好。
但機遇與風險并存,“當然不是人人都能成功,肯定有失敗的,干擾的因素有很多,地點、面對的客群等等”,大洋舉例道,“同樣是賣烤魷魚,最火的不一定就是味道最好的”。
在大洋的粉絲里,三十多歲的人群占比最高,正是創(chuàng)業(yè)的主力軍;其次是二十多歲的群體,多為想要開拓副業(yè)的年輕人。“其實我挺支持年輕人做自己的小事業(yè),能增加收入最好,即使你沒做成功,但提高了閱歷、增長了見識,有了自己看待市場的眼光,我覺得也是好事?!?/P>
但大洋也強調:“如果年輕人現在有工作,我支持從副業(yè)搞起,不要背水一戰(zhàn)全職去創(chuàng)業(yè)?!蓖瑫r,對于手里沒太多資金的年輕人,大洋也更推薦做小成本創(chuàng)業(yè)?!叭绻麑σ粋€行業(yè)不了解就輕易去嘗試,很容易踩坑。但是小成本創(chuàng)業(yè)即使失敗了,也不會對你造成太大影響。做什么事都先做好最壞的打算,考慮自己有沒有收場的能力?!?/P>
接受失敗往往是創(chuàng)業(yè)者的必修課,而要通往成功少不了全面的個人能力加持。在大洋看來,溝通能力、情商、執(zhí)行力、毅力,都是獲得成功的加分項,而這些可以通過后天的努力去改變。
他拿自己舉例:“我做這個短視頻賬號,最開始也沒什么流量,沒有粉絲,但我沒做成功會總結經驗,想辦法讓視頻被更多人看到。改變,再接著堅持,不是悶頭堅持,也不是做一兩個月就不做了。”
世上無難事,只怕有心人,人人都知道的道理,大洋把它奉為做事的準則。他表示接下來依舊會堅持創(chuàng)作優(yōu)質作品,讓更多粉絲從自己的視頻中有所收獲。與此同時,他也在籌備著開直播,跟粉絲進一步交流,輸出更多有價值的內容。
?。ㄋ苫ńW編輯 李明丹)
原標題: 短視頻創(chuàng)作者大洋:30歲再創(chuàng)業(yè),我在快手教年輕人擺攤
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