松花江網(wǎng)

　　“10多斤的開江魚出鍋啦，香味撲鼻，饞不饞？想吃就來大江城！”

　　“開江魚美食節(jié)市集上有各地美食，已吃撐，明兒再戰(zhàn)！”

　　4月28日，第15屆松花湖開江魚美食節(jié)旅游季人民廣場(chǎng)市集開集第一天，游客量就達(dá)到13萬人次，特色美食、文創(chuàng)產(chǎn)品等銷售額突破15萬元。江城市民以及關(guān)注江城的網(wǎng)友朋友圈被“大東山水·‘漁’眾不同”刷爆了。

　　4月29日一早，慕名而來的游客絲毫不受多云天氣的影響，仨倆一伙早早來到現(xiàn)場(chǎng)，手持自拍桿，開始各個(gè)攤位“逛吃”。

　　人民廣場(chǎng)市集是本次開江魚美食節(jié)6個(gè)市集中的一個(gè)，有開江魚大排檔區(qū)、魚市大集區(qū)、魚文化區(qū)、文創(chuàng)集市區(qū)、特色美食區(qū)等。

　　走進(jìn)人民廣場(chǎng)集市，就會(huì)被陣陣香氣吸引——幾口大鐵鍋中燉著的胖頭、小笨雞即將出鍋。

　　“松花湖開江魚肉質(zhì)鮮美、口感獨(dú)特，歡迎游客品鑒。”有著20多年烹飪經(jīng)驗(yàn)的岳師傅是一家飯店的大廚，他介紹，鐵鍋燉魚是傳統(tǒng)烹飪方式，鍋內(nèi)大魚每條都有七八斤重。

　　“小伙子，給我個(gè)訂餐電話，我的孩子都在外地，‘五一’我們?nèi)乙黄鹑サ昀锍??！爆F(xiàn)場(chǎng)參與展示的飯店不斷收到訂餐預(yù)約。

　　這邊柴火在爐子里噼啪作響，那邊直播間的熱度也越來越高。“昨天一天我們就漲粉幾百人，還有不少外地朋友通過抖音預(yù)訂‘五一’就餐。”正在直播的店家說。

　　“逛吃”腳步不停。在特色美食區(qū)，湖南臭豆腐、新疆羊肉串、哈爾濱大油邊、西安大面筋、臺(tái)灣龍蝦酥等全國(guó)各地特色美食以及各種特色地產(chǎn)品琳瑯滿目。

　　“逛吃”結(jié)束，有點(diǎn)意猶未盡？那就給親朋帶點(diǎn)禮品。

　　銷售開江魚的攤位圍滿人?！按b活魚咋賣？”“禮盒多少錢？”“缸里活魚呢？”攤主韓先生說，“昨天頭一天就賣了2萬多元，有的旅行團(tuán)一次買了十幾條?！?/P>

　　冰箱貼、杯墊等文創(chuàng)產(chǎn)品賣得也很火。“這些產(chǎn)品都是以我市地標(biāo)建筑為主體的原創(chuàng)作品，很受歡迎?！睌傊髡f，“五一”假期銷售額還能再增加。

　　“晚上這里還有歌舞、二人轉(zhuǎn)、打鐵花表演，假期帶朋友再來逛?！睅讉€(gè)滿載而歸的年輕人，又開始計(jì)劃“五一”假期的活動(dòng)。

　?。ń侨?qǐng)?bào)全媒體記者 溫月  松花江網(wǎng)編輯 李明丹）