(新春走基層)山西上黨：元宵烤燈糕 日子節(jié)節(jié)高
中新網(wǎng)長(zhǎng)治2月5日電 (李庭耀 李玲)“元宵節(jié)烤燈糕，一年日子節(jié)節(jié)高”是山西長(zhǎng)治上黨區(qū)民間流傳的俗語(yǔ)。這里保留著吃燈糕的習(xí)俗，每年元宵節(jié)前，家家戶(hù)戶(hù)便在一起和面、塑型、打花，制作造型各異燈糕。
在上黨區(qū)蔭城鎮(zhèn)橫河村，牛翠琴與家人用剪刀、梳子、牙簽、筷子等工具，做出兔子形狀的燈糕。
“燈糕的主要材料是白面和紅棗，一層一層制作，越高越好，預(yù)示著一年日子紅紅火火、步步登高?！迸４淝俑嬖V記者。
同樣忙碌的還有蔭城鎮(zhèn)蔭城村的軍偉方饃店。一籠熱氣騰騰的燈糕出鍋，棗甜裹挾著麥香撲鼻而來(lái)。不斷有人前來(lái)訂燈糕、取燈糕。
李軍偉夫婦是地道的蔭城村人，在村里賣(mài)燈糕已有20多年。元宵節(jié)期間，兩口子每天5點(diǎn)便起床做燈糕，一直忙碌到傍晚。“很多客戶(hù)都是年前預(yù)訂，定了有幾百個(gè)。自家吃的燈糕大多正月十四、正月十五過(guò)來(lái)拿”。
“一來(lái)傳承技藝，二來(lái)養(yǎng)活自己。”李軍偉夫婦靠做燈糕掙了錢(qián)，平時(shí)也賣(mài)饅頭，一年下來(lái)有幾萬(wàn)元收入。(完)
原標(biāo)題： 山西上黨：元宵烤燈糕 日子節(jié)節(jié)高
反侵權(quán)公告：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)著作權(quán)法》、《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》等法律法規(guī)，未經(jīng)書(shū)面許可，擅自轉(zhuǎn)載本報(bào)社作品的，將涉嫌侵犯著作權(quán)人合法權(quán)益。為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載行為，制止非法侵權(quán)轉(zhuǎn)載，本報(bào)社鄭重公告：
一、任何單位或個(gè)人，在任何公開(kāi)傳播平臺(tái)上使用著作權(quán)歸屬于江城日?qǐng)?bào)社(包括《江城日?qǐng)?bào)》、《江城晚報(bào)》、松花江網(wǎng)、吉林烏拉圈等)的原創(chuàng)內(nèi)容，必須事先取得江城日?qǐng)?bào)社書(shū)面授權(quán)；
二、對(duì)侵犯江城日?qǐng)?bào)社(包括《江城日?qǐng)?bào)》、《江城晚報(bào)》、松花江網(wǎng)、吉林烏拉圈等)著作權(quán)益的違法行為，本報(bào)社將采取一切合法措施，追究行為人的侵權(quán)責(zé)任，包括但不限于公開(kāi)譴責(zé)、向國(guó)家版權(quán)行政管理部門(mén)舉報(bào)、提起訴訟等；
三、對(duì)于各類(lèi)非法轉(zhuǎn)載行為，歡迎讀者提供侵權(quán)線(xiàn)索：
程律師（法律顧問(wèn)）0432-62223777
武文斌（版權(quán)合作）0432-62523496
官方微信平臺(tái) 
